KitchenHubAI
Cloud · Edge · AI Agent —— 三层智能体架构。
感知每一台设备的运行状态，决策每一个门店的运营优化，执行每一次远程调控与菜单下发。
面向连锁门店的AI 智能体平台
感知
每台设备的运行状态、能耗、出品数据实时归集。总部看到的不是报表，是每家店的真实运营全貌。
决策
AI 分析跨店数据，发现异常、预测故障、推荐最优参数。让标准化不再依赖人的自觉和记忆。
执行
菜单一键下发全部门店，设备参数远程调节。AI Agent 可以直接操作设备——从发现问题到解决问题，闭环自动完成。
按连锁规模，逐层深入
KitchenHubAI 是独立的 AI 服务平台。不同规模的客户，激活不同层次的能力。
Cloud 云端管理
购买鲜选设备即可使用。远程管理设备、菜单云端下发、基础数据看板——让每一台设备在线、可见、可管。
✓ 购买 AirWave 烘炸机或 MW 商用微波炉即包含
Edge 边缘智能
为大型连锁门店部署 Sane Edge Gateway——双核异构边缘计算机，断网时门店独立运行，联网后自动同步。是门店标准化管理的技术底座。
适合：中大型连锁，需要门店设施统一管控和离线高可用
AI Agent 智能体
跨门店学习与智能决策。AI Agent 通过 MCP Server 直接操作设备——跨店对标、LLM 根因分析、预测性维护、自动日报。从「人管设备」升级为「AI 管设备，人管例外」。
适合：超大型连锁，需要 AI 辅助规模化运营决策
鲜选设备原生接入，第三方设备也可接入
AirWave 烘炸机和 MW 商用微波炉出厂即接入 KitchenHubAI。
平台同时开放 API 和面向 AI 的 MCP 接口，与品牌的 POS、ERP、供应链系统无缝对接，并支持第三方商用设备的接入与管理。
鲜选设备 · 开箱即用
AirWave X 系列 / MW 系列 / 未来产品，出厂预置安全证书，扫码绑定即上线。无需额外集成。
第三方设备 · 统一管理
支持多协议设备接入，将门店现有商用设备纳入同一平台管理——不换设备，先换管理方式。
了解 KitchenHubAI 如何适配你的连锁规模
无论你是单店还是千店，我们的方案顾问帮你找到最合适的平台配置。