規模 · BY THE NUMBERS
已經服務的規模規模
7,000+ 家門店
國內外連鎖品牌覆蓋
10,000+ 台
智能設備在網運行
140,000kWh / 日
每日幫客戶節約能耗
3,000+ 個
已驗證商用菜單
研發與製造 · R&D & MANUFACTURING
從研發到量產，全鏈條可控
鮮選所有產品和技術 100% 中國研發，核心部件自研率 85%，擁有 12+ 國家專利授權。從電子模組到高溫陶瓷配件，核心供應鏈垂直整合。
01 / HQ & R&D
上海 · 深圳
上海為業務中心與營運總部；深圳為研發中心，極鮮科技（深圳）有限公司所在地。
02 / ASSEMBLY
浙江 · 泰國
浙江天喜廚電（戰略股東）負責整機組裝與測試；泰國羅勇工廠服務東南亞市場。
03 / COMPONENTS
惠州 · 景德鎮
惠州智慧模組工廠製造核心電子配件；景德鎮工廠以高溫陶瓷配件生產。
榮譽與資質 · HONORS
認可和榮譽
2024.12 · 國家認定
國家高新技術企業
2026.01 · 深圳認定
專精特新中小企業
2023.07 · 行業認可
預製菜行業十大典型案例
公司歷程 · TIMELINE
六年深耕，找到對的賽道
2018
技術探索起步
創始團隊開始數字烹飪技術研發，從面食烹飪機起步，邁出商用數字烹飪第一步。
2021
公司成立
上海鮮選網絡科技有限公司在上海浦東成立，瞄準商用 AIoT 智能烹飪賽道。
2023
烘炸機 X2300 發布
微波+熱風對流雙模式產品發布，全系標配聯網，鮮選智能平台 1.0 上線，與幸福西餅、代數學家咖啡等品牌達成合作。
2024
X2800PRO 發布
獲國家高新技術企業認定，為數千家便利店和咖啡連鎖門店提供現點現烤的熱食服務。
2025
產品矩陣 + 國際開拓
烘炸機 X3000DUO 旗艦款發布、商用高功率 IoT 微波爐 MW1000 發布，與泰國 CP Group 戰略合作。
2026
AI 智能體
KitchenHubAI 智能體平台發布，X3000 AI 視覺識別模組上線。獲深圳市專精特新中小企業認定。鮮選進入智能 2.0 時代。