MW 시리즈 · MW SERIES
하나의 장비, 세 가지 핵심 가치
01 / FAST 빠름
0.1초 스캔 응답
바코드와 맞춤 QR 코드를 지원하며, 스캔 즉시 해당 조리 프로그램을 호출합니다. 오프라인 사용 가능 - 약한 네트워크 또는 무네트워크 환경에서도 로컬 메뉴를 실행할 수 있습니다.
02 / STABLE 안정
최대 출력 지속 운전
인버터 제어 + 듀얼 마그네트론, 최대 출력 연속 가열 감쇠 ≤3%. 11단계 출력 + 3단 조합조리, 메뉴 곡선에 따라 동적으로 조절합니다.
03 / OPERABLE 운영 가능
KitchenHubAI 데이터 폐루프
매 가열 에너지 추적, 다중 센서 동적 모니터링, 예측 유지보수 알림 - 전자레인지를 고립된 장비에서 관리 가능한 디지털 자산으로 전환합니다.
역량 구조 · CAPABILITY ARCHITECTURE
세 층의 역량을 갖춘 스마트 조리 터미널
MW1000은 가열 성능, 스캔 실행, 플랫폼 운영 세 층을 중심으로 구성됩니다.
| 계층 | 기능 | 설명 |
|---|---|---|
| 가열 및 상업 성능 | 최대 출력 ≤3% 감쇠 / 인버터 제어 / 듀얼 마그네트론 / 11단계+3단계 조합 | 동적 출력 조절로 전자레인지 커버리지와 가열 효율 향상 |
| 스캔 및 메뉴 실행 | 다중 코드 지원 / 0.1s 응답 / 오프라인 스캔 / 무제한 클라우드+1000개 로컬 메뉴 | 약한 네트워크 또는 무네트워크 환경에서 로컬 프로그램 독립 실행 |
| 플랫폼 및 운영 데이터 | KitchenHubAI 통합 / 매회 에너지 추적 / 다중 센서 / 예측 유지보수 | 이상 알림, 유지보수 리마인더, 매장 단위 비용 산정 |
적용 시나리오 · USE CASES
MW1000에 적합한 시나리오
편의점 핫푸드
주먹밥 · 도시락 · 간편 조리 간식
고객 또는 직원이 스캔만 하면 재가열할 수 있어 작업 흐름이 단순해지고 매번 일관된 품질을 보장합니다.
체인 패스트푸드
주방 표준화 고속 제공
프로그램화된 조리 파라미터로 주방이 표준에 따라 실행하고, 수작업 판단을 줄이며 제공 효율을 높입니다.
매장 셀프 서비스
고객 셀프 스캔 조리
직원 개입을 줄이고 인건비를 낮추며 고객 경험과 매장 회전 효율을 높입니다.
공급망 통합
SKU 파라미터 클라우드 축적
각 SKU의 가열 파라미터와 메뉴 데이터를 축적하여 공급망부터 매장까지 데이터 폐루프를 연결합니다.
AirWave와의 역할 분담 · DIVISION OF ROLES
MW1000 + AirWave로 전체 스펙트럼 커버
| 항목 | MW1000 | AirWave X 시리즈 |
|---|---|---|
| 가열 방식 | 순수 전자레인지 고속 재가열 | 전자레인지 + 열풍 대류 베이킹/에어프라이 |
| 핵심 시나리오 | 주먹밥, 도시락, 간편식 재가열 | 크루아상, 치킨윙, 피자, 베이커리 |
| 제공 품질 | 빠르고 균일한 가열 | 브라우닝, 바삭함, 겉은 바삭하고 속은 촉촉함 |
| 대상 고객 | 표준화 재가열이 필요한 매장 | 완성형 핫푸드 제공 역량이 필요한 매장 |
| 포지셔닝 | 재가열 전문 | 베이킹·튀김·그릴 핫푸드 터미널 |
두 장비를 함께 사용하면 매장의 "재가열"부터 "완제품 핫푸드"까지 전체 수요를 커버할 수 있습니다.
전체 사양 · FULL SPECS
장비사양상세
성능 · Performance
입력 전력
2,780 W
전자레인지 출력
1,800 W
가열 구조
인버터 + 듀얼 마그네트론
최대 출력 감쇠
≤ 1%
출력 단계
P00-P10, 11단
조합 조리
3단 조합
크기 · 비교 항목s
외형 치수(너비×깊이×높이)
338 × 420 × 515 mm
캐비티 치수
286 × 330 × 310 mm
용량
18 L
턴테이블 유형
플랫베드 (플랫베드 (Flatbed))
캐비티 소재
스테인리스 스틸
도어 방식
측면 개방 도어
스마트 및 연결 · Smart
제어 방식
스캔 + 버튼 조리
스캔 응답
0.1초
오프라인 스캔
지원(약한 네트워크/무네트워크 시 로컬 실행)
클라우드 메뉴
무제한
로컬 메뉴
맞춤 가능한 1,000개
플랫폼 통합
KitchenHubAI Ready
운영 데이터 · Operations
에너지 모니터링
매 조리 에너지 추적
다중 센서
주요 운영 파라미터 동적 모니터링
예측 유지보수
이상 알림 + 유지보수 리마인더
제품 상태
출시 완료 · 출시 완료